《西凤酒价格表》2013年9月份五粮液推出了全新打造的低度系列35度、39度和42度五粮液。新品外观更具时尚感、现代感，迎合了当前年轻消费群体的消费潮流和白酒低度化发展趋势。很多人也都预言说，低度酒将会是未来白酒发展的新趋势。殊不知早在很久以前，五粮液已经是低度酒产品的领先者了。“上世纪90年代末至今，我国市场销售的白酒平均酒度为44度左右，但是传统名酒，西凤酒 ，由于其独特的稀有性，市场紧俏，低度化发展相对滞后。”
宋书玉介绍说，“做低度优质白酒的技术难度很大。从技术角度讲低度酒更难做，他要用更好的高度基础酒才能做出品质优良的低度白酒。同时，在口感上追求低而不淡的高度酒感觉，因此浪费更多的成本。”宋书玉介绍道，早在1978年，为了满足国外对五粮液低度酒的需求，公司历经六年试验，借助华罗庚“优选法”解开了酒阵之谜，成功研制出了38度和35度低度五粮液酒（后改为39度），此举不仅使五粮液当年国外订单猛增3倍，陕西西凤酒，创造了丰厚的经济效益。1986年，西凤酒团购，“五粮液系列低度酒开发”正式列入国家“星火计划”项目。这项五粮液独有的技术是运用华罗庚的优选法，通过缩小酒分子，使酒精与水的大层面融合而达到降低酒精度数，同时又基本保持了52度五粮液“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处”固有的风格特点。 “高端低度系列五粮液酒在品质和口味创新上给出了我们满意的答卷，必将在市场上引领新的流行趋势。”在新品发布会上宋书玉对五粮液此次推出的35度、39度、42度高端低度五粮液给予高度评价，“五粮液此举，相信可以带领行业实现低度产品技术开发的不断突破。这是领军企业践行行业责任、社会责任的体现，有利于推动行业整体健康发展。”
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