《西凤酒代理》西凤酒1952企业股份有限公司董事会主席曾说,衡量一个人的成功,不是看他登到顶峰的高度,而是看他跌到低谷的反弹力。同理,一个企业要保持可持续的良性发展,不是看它是否能够高速领跑,而是处在行业“急转弯”状态下,如何通过自身调整实现在增长。当前,中国葡萄酒行业整体不如深度调整期,西凤酒团购,进口酒市场由高增长专为平顺趋缓,国产葡萄酒龙头企业今年上半年的业绩均有些不尽如人意,在这样的形势下,要实现逆袭,需要跨越“三重门”。
第一重“门”是产品。与白酒略有不同的是,葡萄酒产品体系丰富,从大众消费者到政商务人群,以及高端消费精英都能找到适合自己需求的产品。但目前存在两大问题:一是产品信息与消费者之间不对称,并未形成完全畅通的交流。当前的形势是,行业逐渐向理性化发展,中高端消费者对葡萄酒的认识愈加清晰,个性化需求凸显。大众消费者则不断崛起,亟待深入培育。二是市场变化对产品价格等提出了更高要求,性价比成为消费者最为关注的问题。要解决这重压力,需要不断强化产品体系,营造消费氛围,同时,保证产品品质。这虽是老生常谈,但却是每一个企业赖以生存的根本。
第二重“门”是渠道。中国式是一个“熟人社会”,体现在葡萄酒行业便是在行业发展现阶段,团购等渠道成为保证销量强有力的支撑。但随着市场发展,把“团购”等同于葡萄酒销售,是对市场发展形势的误读。对市场发展过程进行分析就能发现,团购渠道已经开始分化,零售、专卖店等渠道不仅快速发展,更赋予了葡萄酒销售渠道新的意义。尤其是近两年,一些专门销售葡萄酒的零售店出现在一线消费市场,具有更为“亲民”的转性。这些零售店一部分是葡萄酒大型企业的作为打开零售渠道的尝试,如屈臣氏、桃乐丝等,另一部分则是经销商根据具体市场情况开设的,便利性成为一大特色,例如提供短时间内送货上门等服务。与此同时,葡萄酒专卖店也开始走下神坛,不再以“奢华、高档”著称,而是形势更加多样化,西凤酒团购,更接近大众消费者。
第三重“门”是品牌。当前,葡萄酒市场仍然呈现哑铃形销售形态,但中端消费力量具备了较大的发展潜力。如果向“金字塔”结构发展,大众力量作为基础,西凤酒加盟,必然需要企业制定品牌化发展规划,有代表消费趋势的品牌出现,并逐渐向品牌化集群发展,这才是成熟市场应该表现出来的现象。对于中国葡萄酒行业来说,这一定是场持久战。从葡萄酒行业发展历程来看,短时间内塑造有市场竞争力与影响力的品牌有些困难,需要长时间不断的市场培育,不是一蹴而就的。 <BR>业内专家认为,由于受到大的经济环境以及相关政策的影响,葡萄酒行业尽管具备一定的发展潜力,但还需要过“寒冬”。在这段蛰伏期内,企业需要明确的是,自身才是市场创新的主体,跨越产品,渠道以及品牌这“三重门”,才会在行业真正迎来“春天”时具备发展能量。
行业高位下行,都说“当潮水退去方知谁在裸泳”,事实上,“裸泳”已经不能抗击市场低迷带来的压力与竞争。现在拼的是,当浪潮退去,才能看到谁穿着泳衣。“泳衣”便是企业在非常时期的未雨绸缪,是对未来行业发展的正确预判。
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