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《西凤酒1952官网》从“哑铃”到“橄榄”白酒市场消费结构在转型

发布日期:2013-12-13 09:51查看次数:次 发布者:西凤酒1952

  《西凤酒加盟》中央政令对白酒业的影响将是长期的。山庄老酒集团董事长尤文武日前向晚报酒刊表示,中央出台的这些政令,环环紧扣,步步深入,绝不会是一阵风,对白酒行业的影响将是长期的。或认为,这些政令仅对政务接待有所影响,但在尤文武看来,此举对商务接待也会产生很大的影响,因为所谓“商务接待”大多是围绕着政务接待展开的。虽然白酒业受政令影响很大,加上自身各种“风波”“事件”不断,但中国的白酒业还会增长,酒文化在国人心目中根深蒂固,无酒何以成席?但这种增长将与以往不同。
    向中间大、两头小的“橄榄型”转换。过去十年,高端酒消费增长迅速。自去年底各种限喝政策出台后,这一块光环消逝;同时,这些年低端酒也是铺天盖地,产量巨大。然而,白酒行业新一轮增长却将是另一番景象:不但高端产品难领风骚,低端产品也将日渐萎缩,未来白酒行业的产能将向“中间挤”,即中端价位的白酒将成为白酒行业新的增长点。看来,尤文武眼中的白酒价位结构的未来格局,将从“两头大”的“哑铃型”向中间大、两头小的“橄榄型”转型。
    农民也要喝好酒。政策环境下高端酒受打压可以理解,低端酒没招谁惹谁,为何也将失势?尤文武认为,随着三中全会提出“要让农民分享包括土地增值收益在内的发展成果”以及城镇化的推进,未来几年,农民的收入有望快速提升,口袋里有钱了,人们会变得更加理性,为了健康的需要,喝酒的理念也会随之改变,要喝就喝好酒——所以,品质较差的低端酒将被中端价位的品牌白酒所取代。同是农民增收对酒类的影响,尤文武与汾酒集团董事长李秋喜的观点有所不同。记者印象中,后者日前曾在一次论坛上表示,当农民的土地可以入股、流转,获取资产收益,不仅八亿农民的购买力会增强,而且土地资产的效益会成倍或者几倍地增加——八亿农民的购买力,是白酒产业发展的强大后劲。显然,尤文武的理念更有层次,更有针对性和指向性。

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