【西凤酒加盟】众所周知，宴席渠道是消费者培育效率较高的一个平台，无论是全国名酒企业还是地方酒企都在宴席这一市场上各显神通，西凤酒代理，这些都是市场上表现出争夺宴席市场的激烈竞争场面。
其实宴席销售有几个关键的环节，包括宴席政策的制定、宴席关键人的挖掘、宴席现场的推广。其中前两个环节都是为了实现销售，扩大宴席销售的规模。那么我们深究各大酒企制定宴席促销的目的时，在这过程中一个重要的原因是想通过宴席现场消费者的饮用实现口碑传播并形成流行性，为品牌的成长做好消费者培育工作。
西凤酒商城小编今天主要介绍第三个环节即宴席现场的推广，来分析如何通过宴席现场推广将培育消费者的效果发挥到最大；
一、产品定制显特色
针对符合条件的酒企可以通过宴席定制酒的方式与竞争对手形成差异化，成为宴席现场吸引消费者的一大亮点。
二、搞定现场关键人
主持人：主持人在婚礼现场扮演者重要的角色；首先在婚礼开始之前和主持人沟通好，我们厂家有一个赠花发言环节，需要在开席之前主持人能够隆重介绍我们酒厂并邀请我们的赠花嘉宾上台；在这过程中可以赠送2瓶品鉴酒给主持人，可以发展为我们的事宴经纪人。
事宴主人：这是我们宴席推广的一个最重要环节，首先必须征得主人的同意，告知事宴主人我们会在现场做一些物料的摆放，并赠送鲜花给新人表达公司对新人的祝福。
三、宴席现场造氛围
在酒店门前搭建拱门、悬挂祝福新人的横幅、进入大厅门前和宴席大厅内摆放产品X展架；在允许情况下每桌放置一张宣传单页（正面内容为宴席促销政策，反面为集赞赠酒活动内容），在婚礼舞台上悬挂横幅。
四、现场发言显诚意
当主持人邀请献花嘉宾上台，我们业务经理上台献一对新人鲜花，代表企业向新人发表祝词；如：“我是XX办事处的业务经理，我仅代表XX集团向一对新人送上最衷心的祝福，祝他们百年好合，永结同心；另外今天我们在酒店外举行了集赞赠酒活动，大家可以通过朋友圈向新人表达祝福的方式赢取美酒；希望大家积极参与，免费领酒回家，具体规则我们可以现场咨询我们员工。
注意事项：现场献花的业务员要求外表气质良好、现场表达能力强；在上台前祝福语必须熟背于心，另外要求着正装且佩戴工牌。
五、品牌宣传最大化：微信集赞赠酒
首先在酒店外搭建展台、帐篷，并推头陈列、摆放活动KT版；消费者凭集赞画面到展台现场领酒，业务员利用手机拍集赞画面存档核销；活动具体内容如：拍一张新人照片和一张桌上产品照片发送至朋友圈并附文产品主宣传语，积满29个赞免费赠送100ML品鉴酒1瓶；积满39个赞赠送250ml品鉴酒1瓶；数量有限，领完为止。
六、总结
上文主要描述了事宴现场推广的重点环节，当然宴席现场的推广不是活动越多越好，首先有几个基本的要求：能够征得事宴主人同意，其次具有一定的事宴规模（25桌以上），产品消费百元及以上等；在这过程中比如费用的承担，组织的配备等没有做具体的介绍，这个可以根据各市场具体情况，厂商协调执行。
西凤酒商城小编仅从现场推广的几个主要环节为大家提供一种消费者深度推广和传播的方法；希望能给大家一些启发，将宴席市场的竞争转移到宴席现场的深度挖掘，也就相当于“第二次布匿战争”中汉尼拔跨过阿尔卑斯山攻打罗马军队，使得宴席对消费者的培育效果发挥到最大。
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