白酒如何抓住年轻人的“味”【西凤酒1952代理】

　　在您身边,现在的年轻人中有多少爱喝白酒?这种“口感辣”、包装“过时”的“老传统产品”在未来是否依旧能够被广大年轻消费群体所接受?他们消费时,选择偏好受什么影响?

　　事实上,随着新一代年轻人逐渐成为酒类市场的重要消费群体,“白酒如何年轻化”的问题,俨然从企业自身的战术问题上升到整个行业持续发展的战略问题,在消费迭代的关键时期,传统酒企又将如何出招?

　　要解决这个问题,我们首先要弄明白一个事情：年轻人不喝白酒的原因。

　　为什么年轻人不喝白酒?

　　消费者对于一款产品的不认可,肯定要在消费心理上去找原因,而消费心理应该包括两方面的内容：消费者的引导问题和消费者自身的排斥心理。站在企业的角度来看,就是一个主观能动问题,一个客观现实问题。

　　首先,在消费者的引导问题方面。分为两个层面,第一,由于上个世纪的历史原因和体制问题,白酒企业大都存在“企业本位”的意识,对于消费市场的变化,消费者的心理需求没有过多的重视,以至于近来,对于消费群体的结构的问题敏感度不够,没有及时针对消费者年龄结构问题及时规划。

　　第二,传统白酒企业,仍然滞后于老一代白酒消费者心理需求的情境之中,通俗讲,就是尽可能去满足消费者的“面子”诉求。

　　80、90后的消费者更注重个性。每一代的消费群体的心理需求点是不同的,企业没有去及时掉头满足新的诉求点。

　　其次,消费者自身的排斥心理。白酒是精神和物质的结合体,赋予精神的灌输和味觉、触觉等全面的刺激,所以在消费者的排斥心理方面,必然包含两方面的内容。第一,文化归属感；第二,体验享受感。

　　如何挽留年轻消费群体?

　　如今,白酒行业面对消费年龄结构性问题,面对“消费者为王”的时代,为了能够将白酒延续下去,为了重现白酒行业的辉煌,年轻消费群体是白酒行业不可回避,不可拖延,不可侥幸的问题。

怎样才能抓住年轻消费者?让年轻人喝上白酒?

　　面对潜力巨大的年轻人市场,酒企要做的不是立马跟风推产品,而应该在产品推出之前花工夫认真细致地研究年轻人的兴趣和需求,花大力气研究广告传播和营销渠道。

　　只有看清需求,生产出多变、新奇、时尚的白酒才能真正赢得年轻人的青睐。

　　如何赋予白酒全新的文化理念和产品价值观,使之与现代人的生活方式、消费理念顺利接轨,是白酒产业的使命和责任。

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