西凤股份聚焦基酒品质：生产系统部署大提升

        3月26日，西凤股份公司在办公楼五楼会议室召开基酒生产系统品质提升部署会。西凤股份公司总工程师冯雅芳出席会议并讲话，基酒生产各车间负责人、管理人员、技术人员及基酒生产管理中心全体人员参加会议。会议由基酒生产管理中心主任邢钢主持。

        会议宣读了《关于成立基酒生产品质提升领导小组的通知》，对《基酒生产系统“酿造高品质基酒 助推高质量发展”品质提升专项工作实施方案》进行了详细解读，908车间主任韩超、901车间副主任胡建勤、906车间工段长毛卫斌分别就品质提升作表态发言。

        冯雅芳指出，品质是永恒的致胜之道，是西凤人永远不变的追求。本次会议要全面贯彻落实公司品质提升与质量强企专项工作会议精神，要坚持以品质管控“国际一流”，食品安全“行业第一”为目标，坚守质量领先战略，以打造艺术品的心态，酿造每一滴西凤酒，以最纯臻的匠心，最极致的产品，最严苛的工艺，最优质的服务，为消费者提供名酒真正价值。

        她要求，基酒生产系统全体干部职工，一要提高思想认识，做与公司发展战略“同频共振”的“明白人”。车间各级管理人员要坚定信心、团结一致，紧跟公司发展战略步伐，全面落实各项决策部署。同时，各车间要注重操作细节，狠抓关键工艺，做到基酒生产质量与产量并重，为公司后百亿高质量发展夯实前进基石。二要强化管理效能，做与公司发展战略“同频共振”的“规矩人”。基酒生产系统全体人员要加强对公司各项规章制度的学习，熟悉各项管理制度要领，切实熟知公司管理的红线、底线。围绕工艺操作、“10S”现场管理及安全监督管控等方面，不断学习先进管理经验，明确管理职责，合规合纲管理，助推各个环节平稳有序向前。三要锻造人才队伍，做与公司发展战略“同频共振”的“传承者”。各车间要按照公司年度重点任务分解，开展“名师带徒”活动，强化岗位练兵培训，进一步提高基酒生产职工技能素质，当好非遗技艺的守护者和传承人。选拔出想干事、能干事、干成事的优秀职工，为西凤高质量创新发展和持续品质提升工作奠定人才基础。四要安全生产，做与公司发展战略“同频共振”的“守护者”。各车间负责人作为安全生产第一责任人，要加强安全生产责任意识，切实履职尽责，严格落实《陕西西凤酒股份有限公司重大事故隐患专项排查整治2023行动实施方案》《安全生产责任考核奖惩制度》等公司文件精神，围绕日常工作重点区域安全操作要领定期进行安全生产隐患排查。强化全员思想教育，做到安全警钟长鸣，为基酒生产品质提升各项工作保驾护航。

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