西凤股份公司召开2025年上半年质量食品安全管理工作总结会

7月30日，西凤股份公司7月份食品安全调度会暨2025年上半年质量食品安全管理工作总结会议，在职工之家三楼二号会议室顺利召开。西凤股份公司总经理张周虎、质量食品安全相关单位负责人悉数到场参会，会议由西凤股份公司副总经理、食品安全总监高亚兰主持。
 

会上，听取了公司七月份食品安全管理工作进展情况以及上半年质量食品安全管理工作的整体汇报，并对下半年重点任务进行了周密安排与部署。张周虎指出，上半年公司紧紧锚定“品质管控国际一流，食品安全行业领先”的目标，围绕“品质提升及质量强企”这一核心，稳步推进质量食品安全管理各项工作，取得了显著成效。针对下半年质量食品安全管理工作，他提出三点要求：其一，要深化“品质即营销”的共识，以极致体验助力市场攻坚。主动深入研究不同消费场景下，消费者对产品感官体验、包装细节、防伪便捷性以及服务响应等方面的差异化需求，让品质提升切实服务于市场开拓与品牌美誉度的提升。其二，要攻坚关键技术，以科技创新与管理革新推动品质跃升。积极推进先进设备与控制技术在关键环节的引进与应用，在发酵机理、风味物质、健康因子等关键技术攻关、工艺优化以及品质提升等方面持续发力、实现突破。其三，要厚植质量文化土壤，以思想破冰与能力破茧筑牢发展根基。各单位负责人要引导员工深刻认识到“品质是营销最硬核的支撑”，秉持“唯有极致品质才能赢得未来”的理念，促使全员将“质量就是生命”的意识内化于心、外化于行。
 

高亚兰在总结时着重强调，下半年各单位要以“意识提升”为基石，推动质量培训从管理层向基层延伸，借助班前会案例学习等形式，让“质量就是生命”的理念深入人心，实现质量意识全员覆盖；要以“问题整改”为导向，全面复盘问题并制定“一事一策”的针对性方案，加强对生产全过程的动态监控，严格把控CCP点，建立领导抽检机制，筑牢食品安全防线；要以“创新驱动”为突破口，延续上半年质量创新的良好增长势头，聚焦痛点难点问题，加强内外交流与技术攻关，加快成果转化，提升质量核心竞争力。

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