1.形象包装
形象包装指品牌元素在终端的广告宣传物料运用与呈现,涵盖门头店招、吧台、立柱、包间、大厅墙壁、桌椅、桌卡等位置的广告宣传.形象包装常常需要组合运用,才能较好地营造品牌氛围.
终端生动化是产品在终端营销极为重要的一个环节,也是餐饮渠道运作必不可少的一项内容,一些酒水业务员感觉酒店渠道除了店招好像没什么可以做的氛围,然而并非如此.今天给大家介绍12种提升餐饮渠道氛围的生动化打造方式.
1、店招
店招具备强大广告宣传效果,一个黄金位置的店招不亚于一个广告牌的作用.如果,店招能够连片的做,其影响力更为强大,这当然要根据企业资源情况.
2、墙体喷绘或橱窗单透
墙体喷绘与玻璃橱窗单透,无论过路行人还是进店消费者都容易注意到.不过,墙体广告许多城市已经被禁止,在乡镇市场以及城乡结合处使用比较多.
3、包柱
包柱分店门包柱和店内包柱,一般采用喷绘KT板材质；
4、吧台
吧台餐饮终端酒水陈列上柜的地方,是很重要的宣传位置.吧台的包装需因地制宜,灵活设计方案,常见的包装形式有柜身围栏包装、陈列柜广告嵌入、陈列柜灯箱片广告等.
对于不具备上述包装形式的吧台,可采用旁边墙壁悬挂灯箱广告、镜框画,吧台上放置陈列座或L牌等方式.
5、镜框画
镜框画适用于餐厅大厅、包厢过道、包厢内室等位置.镜框画的画面内容是以系列产品海报为主,也可加入品牌文化相关元素.
6、桌卡
桌卡是终端消费者近距离接触宣传媒介,为形象包装必需项目.原终端桌卡可换画面的,直接更换画面即可；原桌卡不能更换画面,推荐全新制作桌卡进行替换.
7、椅套
椅套是终端包装常用物料,但因数量多从而导致整体包装成本较高,不建议使用.椅套上可运用的品牌元素仅限LOGO及广告语.
8、展架或易拉宝
展架与易拉宝是可移动的宣传物料,常用于发布促销活动信息,与上述固定广告物料形成补充.
9、吧台货柜产品陈列
吧台产品陈列尽可能确保重要品项全部上架,陈列时遵循“最佳位置,最佳排面、最多数量”原则.
吧台货架最佳位置为与人的视线齐平的层面,一般为货架中层.最佳排面为品项集中陈列,并遵循视线从左至右,档次为从高到低规律.
陈列时还需注意产品主标朝外,在店方货架空间支持情况下,单品项能多瓶陈列效果最好.
10、单独展柜陈列
在档次较高的餐饮终端,可投放单独产品展柜,放置于门厅或过道位置,展柜内陈列核心产品或形象产品；
11、餐桌陈列
针对部份初上市新品及小酒产品,可考虑在部份餐饮终端实施餐桌样品陈列,但需标注“样品展示”等提醒字样,防止消费者误解为赠品.
12、堆头陈列
在主题活动开展期间,可针对部份餐饮终端实施堆头陈列,位置一般选用门厅或吧台旁边空闲区,堆头可按品字型摆放.截头陈列是一种视觉冲击力较强的展示方式,但不适用于价位较高产品,相对来说,更适宜于普通宴席及流通产品.
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